주 / 준주: 온타리오

나이아가라 현지의 진미와 와인 탐방

  • 200개가 넘는 나이아가라 지역의 와이너리.
  • 35명이 즐길 수 있는 단체 음식 탐방.
  • 5일, 2일, 1일 일정의 요리 수업 체험.

나이아가라는 온타리오 주에서 가장 풍요로운 농산물 및 와인 생산 중심 지역으로 요리 학교가 위치하기에 완벽한 곳입니다. 와인 컨트리 요리 학교는 에스테이트 와이너리, 스투룬(Strewn) 안에 위치하고 있어 취미로 요리를 배우는 사람들도 음식과 와인과의 관계를 자세히 볼 수 있는 곳입니다.

모든 수업에서 향기로운 스트룬-VQA 와인과 짝을 이루는 나이아가라 현지 제철 재료와의 환상적인 만남을 경험하게 됩니다. 와인 컨트리 요리 학교에서 소매를 걷어붙이고 강사가 가르쳐 주는 3코스의 테마 메뉴를 배워보세요. 이 학교는 캐나다에서 최초이자 유일한 와인 요리 학교로 세계적으로 유명한 온타리오 주 와인 생산 지역인 나이아가라 온더레이크에서 가깝습니다.

이곳의 특징
  • 각각의 코스에 어떤 와인이 어울리는지 배워보세요.
  • 여러분의 음식에 들어 있는 갓 따온 신선한 허브 향기를 맡으세요.
  • 2일 요리 수업을 들어 보세요. 지역 최고의 농가를 방문하거나 설명을 겯들인 와인 테이스팅도 경험할 수 있습니다. 스트룬 와이너리에서 테이스팅 방법을 마스터하세요.
  • 감탄을 자아낼 만한 자신만의 메뉴를 고안해 보세요. 와인 컨트리 요리 학교에서 3개의 "S"로 이루어진 요리 교훈, seasonal(제철에 맞게), sizzling(뜨겁게), sexy(멋지게)를 발견하세요.

기후

  • 나이아가라의 날씨는 2개의 그레이트 레이크, 이리 호와 온타리오 호의 영향으로 온화합니다. 6월에서 9월 중순까지가 가장 따뜻한 시기로 최고 기온이 25°C에서 30°C에 이를 때도 있습니다. 가을과 봄 날씨는 온화합니다. 11월부터 4월까지의 겨울에는 눈이 내리기도 하나 아주 추운 경우는 드뭅니다.
  • 지역 날씨 정보를 확인하고, 캐나다 환경부의 캐나다 기후 통계 웹 사이트에서 지역 날씨 패턴을 확인하세요.
관광객 정보
  • 나이아가라 온더레이크의 스트룬 와이너리는 연중무휴입니다.
  • 와인 컨트리 요리 학교 수업 일정.
일정
  • 수업은 일년 내내 진행합니다.
  • 7월과 8월의 날씨가 가장 따뜻합니다.
  • 9월과 10월에는 화려한 가을 단풍과 풍요로운 농산물 추수를 즐겨보세요.
알아야 할 정보
  • 1일 수업, 2일 주말 요리 수업 또는 5일 주간 요리 수업에서 선택하세요.
  • 여러 개의 지역 여관 및 호텔에서 숙박하실 수 있습니다.
  • 스트룬 와이너리는 나이아가라 온더레이크의 중심지에서 자동차로 15분 거리에 있습니다.
음식과 음료
  • 나이아가라 온더레이크는 토론토에서 90분, 나이아가라 폭포에서 30분 주행 거리에 있습니다.
  • 스트룬 와이너리에서의 주차는 무료입니다.
  • 온타리오에서의 운전: 도로 상황.